খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ মেশিনের জন্য উচ্চ ক্ষমতা 20Khz আল্ট্রাসাউন্ড প্যাস্ট কাটার

ফাউফ প্রসেসিং মেশিনের জন্য উচ্চ ক্ষমতা 20Khz আল্ট্রাসাউন্ড ডাই কাটার
 
 
বর্ণনাঃ
 
আল্ট্রাসোনিক প্রযুক্তির উন্নয়ন পণ্য কাটা জন্য আল্ট্রাসোনিক তরঙ্গ ব্যবহার করা সম্ভব হয়েছে। আল্ট্রাসোনিক কাটিয়া প্রযুক্তি বিকাশ এবং উন্নতি অব্যাহত,এবং এখন খাদ্যের মতো শিল্প পণ্য কাটাতে প্রয়োগ করা হয়েছেআল্ট্রাসোনিক কাটিং মেশিন তার ব্লেড প্রতি সেকেন্ডে 20000-40000 বার (20-40 kHz) কম্পন করতে পারে।এই উচ্চ ফ্রিকোয়েন্সি কম্পন অতিস্বনক কাটিং মেশিনগুলিকে সহজেই খাদ্য কাটাতে সক্ষম করে. খাদ্যের মধ্যে অতিস্বনক কাটার প্রয়োগ বর্তমানে ব্যাপকভাবে রুটি, কেক, ডেজার্ট, পনির, মিষ্টি, মাংস এবং অন্যান্য খাবার কাটা জন্য ব্যবহৃত হয়।
FUNSONIC এর অতিস্বনক কাটিং ব্লেডগুলি টাইটানিয়াম থেকে তৈরি, যা খাদ্য শিল্প দ্বারা স্বীকৃত একটি সম্পূর্ণ নিষ্ক্রিয় উপাদান। টাইটানিয়াম ভাল ক্লান্তি শক্তি, পৃষ্ঠের কঠোরতা,এবং চমৎকার শব্দগত বৈশিষ্ট্য.
 
 
পরামিতিঃ
 

 
 
উপকারিতা:
 

1. হিমায়িত মাংস/হিমায়িত উপাদান:
অতিস্বনক কম্পন কার্যকরভাবে হিমায়িত মাংস, মাছ এবং অন্যান্য হিমায়িত উপাদান কাটাতে পারে, যখন ঐতিহ্যগত কাটার সরঞ্জামগুলি কাটা কঠিন।
কাটার সময়, কোনও বিকৃতি বা ভাঙ্গন হবে না, উপাদানগুলির মূল টেক্সচার এবং আকৃতি বজায় থাকবে।
2. কঠিন ফল/সবজি:
শক্ত শাকসবজি যেমন গাজর, আলু, শীতকালীন পেঁয়াজ এবং বাদামের মতো বাদামের ফলগুলি সহজেই কাটা যায়।
ঐতিহ্যবাহী ছুরিগুলি এই উপাদানগুলি কাটা কঠিন হতে পারে এবং সহজেই ক্ষত সৃষ্টি করতে পারে।
3শুকনো এবং ভঙ্গুর উপাদানঃ
ক্রিস্পি উপাদান যেমন কুকিজ এবং আলু চিপস তাদের অক্ষত আকৃতি এবং টেক্সচার বজায় রাখার জন্য অতিস্বনক তরঙ্গ দিয়ে কাটা যেতে পারে।
ঐতিহ্যবাহী ছুরি এই উপাদানগুলির ভাঙ্গন এবং বিকৃতির কারণ হতে পারে।
4কিছু ঐতিহ্যবাহী চীনা ঔষধি উদ্ভিদ:
কিছু কঠিন এবং ভঙ্গুর চীনা ভেষজ ঔষধ যেমন জিনসেং এবং লিংজি আল্ট্রাসোনিক কাটিং প্রযুক্তি ব্যবহার করে কাটা যেতে পারে।
যদি এই ঐতিহ্যবাহী চীনা ঔষধি গাছপালাগুলি সাধারণ ছুরি দিয়ে কাটা হয়, তাহলে ক্ষতি এবং ক্ষতির কারণ হওয়া সহজ।
5বিশেষ রান্নার উপাদানঃ
কিছু ভঙ্গুর বেকড উপাদান, যেমন কুকি ক্রুমস, চিনির কিউব ইত্যাদি, তাদের অখণ্ডতা বজায় রাখতে অতিস্বনক তরঙ্গ দিয়ে কাটা যেতে পারে।

 
 
ফাউফ প্রসেসিং মেশিনের জন্য উচ্চ ক্ষমতা 20Khz আল্ট্রাসাউন্ড ডাই কাটার